¿Cómo se desinfecta un establecimiento de larga estadía?

¿Cómo se desinfecta un establecimiento de larga estadía?

En el marco de la pandemia COVID-19, las residencias geriátricas enfrentan un gran desafío en tanto deben aumentar sus medidas de seguridad e higiene para proteger aún más a los mayores que, como se sabe, forman parte de uno de los mayores grupos de riesgo de contagio del coronavirus.

Siguiendo los protocolos de acción dispuestos por los organismos sanitarios nacionales, provinciales, municipales y cámaras que nuclean al sector, muchas instituciones han encarado desinfecciones estructurales a cargo de empresas que se dedican al saneamiento integral de diferentes establecimientos.

¿Cómo lo hacen? A través de modernos equipos de pulverización -manuales, hidrolavadoras y equipos de nebulización en frío- , ofrecen una limpieza profunda en todos los rincones de los establecimientos utilizando, para ello, desinfectantes a base de amonio cuaternario, certificados por ANMAT, que “favorecen la eliminación de microorganismos como virus y bacterias”, según explican de una firma del rubro.

Según estudios recientes, se ha comprobado que el COVID-19 persiste en mayor o menor medida en elementos inertes según el tipo de material. Así se ha hallado que en hierro puede persistir durante 48 horas, en guantes de látex menos de 8 horas, en aluminio entre 2 y 8 horas, en plástico y acero inoxidable entre 2 y 6 días.

En este sentido, ¿es suficiente una desinfección integral? 

“Vos hacés la desinfección integral pero a las 4, 10, 12 ó 24 horas ya el efecto de esa humidificación desaparece. Entonces, vos te quedás con una superficie limpia que, cuando alguien la toca, ya fue contamina”,  explica Lisandro Mariño, director de Residencia Meridiano, que, recientemente, al igual que otros establecimientos de larga estadía platenses, ha optado por utilizar este servicio. 

Según Mariño, que además es  integrante de la Cámara de Hogares Geriátricos y Centros de Día de la Provincia de Buenos Aires, “una de las medidas más importantes y arbitrarias que se han tomado en el marco de la pandemia fue cerrar los hogares, es decir, cortar la circulación de personas que vienen de la calle”. Para el especialista, “es imposible cerrar herméticamente un establecimiento de salud, en tanto, todos los días, deben entrar alimentos, insumos varios, personal, profesionales, gente que provee el mantenimiento de todo lo que se necesita a diario”.

 

En este sentido, lo que estos sistemas de higiene profunda facilitan, según advierte el médico, es “llegar a lugares a los que a veces no podés acceder con el trapo, la lavandina, y/o con otros procesos que utilizamos a diario”. Además, remarca Mariño, el hecho de contratar un servicio así, con todo lo que ello implica, “te ayuda a concientizar al equipo de salud para que no bajen los brazos ni se relajen frente a los datos de los medios de comunicación y toda esa información falsa que circula por los celulares”. Para el médico es imprescindible “estar atentos a los detalles para cuidarse ellos mismos y los residentes”.

 

Más allá de este sistema, que según la empresa y la metodología que se utilice puede costar entre 12.100  y 70 mil pesos, y que puede demandar entre 3 y 5 horas de trabajo, los establecimientos de larga estadía llevan adelante en paralelo diferentes estrategias de higiene “durante todo el día”.

En Residencia Meridiano, por citar un ejemplo, dos veces por día se mantiene la sanitización con rociadores, no sólo en “espacios calientes” como enfermería o cocina,  sino de todos los productos que ingresan, desde alimentos hasta insumos, que, luego de recibir la sanitización correspondiente se dejan reposar entre media y una hora en la puerta antes de ingresarlos. Lo mismo con el personal, y la ropa que utilizan, que se sanitizan en un vestidor especial.

En la cocina, además, la higiene se refuerza con una limpieza profunda dos veces por semana, que se suma a la diaria, en la que la vajilla se remoja por doce horas, y se repasan con profundidad muebles de cocina, además de ollas, asaderas y demás utensilios para cocinar.

La tarea, para los que la hacen bien y a conciencia, es infinita.

“Todo el tiempo estamos sumando detalles en el cuidado de la higiene ambiental, de los pacientes y de todo lo que circula en la institución”, remarca Mariño, quien, con sinceridad, advierte que “no sé si todos estas acciones de limpieza funcionan o no pero es lo que hacemos desde el día 1 de esta crisis sanitaria:  sumar y sumar elementos de protección”.

La estrategia de esta residencia es clara: que los que están en condiciones, los menos vulnerables, hagan el esfuerzo. “Yo no puedo decirle a una residente con demencia que se quede 45 días en la habitación. Tengo que buscar otras estrategias”.

Dentro de las estrategias, detalla Mariño, está la insistencia al personal en el cumplimiento de lavado de manos, cofia, guantes, barbijos desde que salen de la casa hasta su regreso; el control de la temperatura al ingreso y egreso; el control de fiebre y saturación de oxígeno a todos los residentes tres veces por día; el uso de barbijo obligatorio en residentes con tos y derivación inmediata de aquellos casos sospechosos; el aislamiento de los convivientes; y el distanciamiento social, éste último, tema muy complejo en personas que necesitan uno o dos asistentes para salir de la cama, trasladarse en silla, alimentarse asistidos por periodos que llegan a una hora, etc.

¿Son estas medidas una garantía prevención absoluta? Dice Mariño que todas estas estrategias “funcionan sumándose pero no garantizan el no contagio”. Lo bueno de todas estas cuestiones preventivas, admite el médico, es que llegaron para quedarse.  Para él, “lo esencial es el trato ético al adulto mayor, el trato afectuoso, el respeto del cuidado de los trabajadores y un ambiente con amor: amor a lo que se hace y a lo que se cuida”.

IOMA irá a vacunar a domicilio

IOMA irá a vacunar a domicilio

A partir del miércoles 15 de abril, IOMA pone a disposición de las farmacias adheridas a la obra social de todos los distritos de la provincia de Buenos Aires las vacunas antigripales cepa 2020. Con el fin de evitar que se propague el COVID-19 y respetando las recomendaciones establecidas en la emergencia por las autoridades de la salud, este año la obra social brindará en los distritos de mayor concentración de afiliados y afiliadas el servicio de vacunación en domicilio para aquellas personas en situación de vulnerabilidad.

IOMA implementó esta novedosa metodología de vacunación a domicilio para casos específicos, a fin de evitar que haya una mayor circulación de personas y gran afluencia a las farmacias para recibir la vacuna antigripal.

A este servicio podrán acceder los afiliados y afiliadas de 65 años o más, ya que son consideradas uno de los grupos de mayor riesgo. Se trata de evitar que esta población tenga que salir de su hogar en el marco de la cuarentena obligatoria que intenta el distanciamiento social y tomar todas las medidas necesarias para evitar la expansión del coronavirus.

Si bien la vacuna antigripal no protege contra el COVID-19 ni evita su contagio, es importante que las personas en situación de riesgo reciban la inmunización antigripal ya que el virus de la influenza muta en cada año.

Preguntas y respuestas sobre la campaña de vacunación

  1. ¿Quiénes pueden solicitar la vacuna en domicilio?

Pueden hacerlo aquellas personas que son mayores de 65 años y/o son consideradas grupos de riesgo.

  1. ¿Cómo hago para Solicitar La vacuna en mi domicilio?
Mediante un trámite sencillo los afiliados y las afiliadas de más de 65 años podrán solicitar la visita de un vacunador/a designado/a por IOMA registrándose  acá

También podrán llamar para solicitar un turno a los teléfonos de la Delegación que les corresponda.

Dentro de las 72 horas recibirán una respuesta por parte de la obra social.

  1. Quiero Vacunarme en la farmacia

Como todos los años los y las mayores de 65 años, con DNI y carnet de afiliación se presentan en la farmacia adherida a IOMA más cercana a su domicilio. No será necesario que presenten la receta.
Los menores de 65 años con patologías de riesgo también pueden vacunarse en la farmacia adherida a IOMA más cercana a tu domicilio. Si es la primera vez que se vacunan deben presentar receta e historia clínica u orden médica con el diagnóstico directamente en la farmacia.

  1. ¿Tengo que pagar para vacunarme?

Para los afiliados y las afiliadas a IOMA la vacuna es gratuita y no deben pagar absolutamente nada, ni en la farmacia ni en el domicilio, en caso de ser un beneficiario/a de este servicio que IOMA brinda este año.

  1. ¿Quiénes SON LAS PERSONAS QUE TIENEN QUE VACUNARSE?

Todas aquellas personas de 65 años o más, o quienes tienen alguna patología de riesgo.

  1. ¿Quiénes son consideradas personas con patologías de riesgo?
  • Embarazadas: en cada embarazo y en cualquier trimestre de la gestación.
  • Puérperas: hasta el egreso de la maternidad –hasta un máximo 10 días–, si no recibió la vacuna durante el embarazo.
  • Niños de 6 a 24 meses de edad (son dos dosis, si no recibió dos dosis anteriormente).
  • Personas entre los 2 y 64 años que tengan factores de riesgo.
    Personas
    de 65 años y mayores.
  1. ¿Cuáles son los FACTORES DE RIESGO?

Enfermedades respiratorias crónicas:

  1. Hernia diafragmática
  2. Enfermedad pulmonar obstructiva crónica [EPOC]
  3. Enfisema congénito
  4. Displasia broncopulmonar
  5. Traqueostomizados crónicos
  6. Bronquiectasias
  7. Fibrosis quística
  8. Asma moderada y grave.

Enfermedades cardíacas:

a. Insuficiencia cardíaca, enfermedad coronaria, reemplazo valvular, valvulopatías.

b. Cardiopatías congénitas.

Inmunodeficiencias congénitas o adquiridas (no oncohematológicas):

a. Infección por VIH

b. Utilización de medicación inmunosupresora o corticoides en altas dosis (mayor a 2 mg/kg/día de metilprednisona o más de 20 mg/día o su equivalente por más de 14 días)

c. Inmunodeficiencia congénita

d. Asplenia funcional o anatómica (incluida anemia drepanocítica)

e. Desnutrición grave.

Pacientes oncohematológicos y trasplantados:

a. Tumor de órgano sólido en tratamiento

b. Enfermedad oncohematológica, hasta seis meses posteriores a la remisión completa

c. Trasplantados de órganos sólidos o precursores hematopoyéticos

Otros:

a. Obesos con índice de masa corporal mayor a 40

b. Diabéticos

c. Personas con insuficiencia renal crónica en diálisis o con expectativas de ingresar a diálisis en los siguientes seis meses

d. Retraso madurativo grave en menores de 18 años de edad

e. Síndromes genéticos, enfermedades neuromusculares con compromiso respiratorio y malformaciones congénitas graves

f. Tratamiento crónico con ácido acetilsalicílico en menores de 18 años

g. Convivientes de enfermos oncohematológicos

h. Convivientes de prematuros menores de 1.500 g

  1. ¿Qué documentación tengo que presentar si tengo menos de 65 años?

Los menores de 65 años deben presentar su DNI y su carnet de afiliación. En caso de haber recibido la vacuna antigripal en 2018 y 2019, no será necesario solicitar la autorización previa en la Delegación siempre que IOMA pueda fehacientemente corroborarlo en el sistema de validación. Si es la primera vez que se vacuna deberá presentar en la farmacia adherida la receta con historia clínica u orden medica con diagnóstico y la farmacia realizará la validación.

  1. ¿Qué sucede si soy una persona de riesgo y el año pasado no me vacuné?

En este caso vas a tener que presentar en la farmacia la receta, la historia clínica u orden de aplicación con el diagnóstico. En el caso de no contar con esta historia clínica vas a necesitar la autorización médica con diagnóstico. En el contexto del COVID-19 y en cuarentena esta indicación te la puede enviar mediante correo electrónico o whatsapp.

  1. ¿Qué sucede si voy a la farmacia que me corresponde y no tienen la vacuna?

La campaña de vacunación antigripal de IOMA comenzó el 15 de abril. La obra social repartió las dosis que recibió en todas las farmacias adheridas a la obra social. Si en el momento en que vas a vacunarte, la farmacia ya no cuenta con la vacuna, dispondrá de ésta en el transcurso de unos pocos días, ya que IOMA continuará recibiendo dosis que serán distribuidas en todos los distritos de la provincia de Buenos Aires para cumplimentar con el cronograma de vacunación antigripal que corresponde.

Cómo ponerte el cubrebocas

Cómo ponerte el cubrebocas

1

Lávate las manos. Antes de tocar un cubrebocas limpio, lávate las manos muy bien con agua y jabón.
  • Una vez que hayas aplicado jabón en tus manos húmedas, debes frotártelas para lavarlas durante al menos 20 segundos antes de enjuagarlas.
  • Siempre usa una toalla de papel limpia para secarte las manos y, luego ponla en un contenedor de basura.

Consejo: antes de desechar la toalla de papel, úsala para abrir o cerrar una puerta después de haberte lavado las manos.

 

2

Revisa el cubrebocas para buscar defectos. Una vez que hayas tomado un cubrebocas nuevo (sin uso) de la caja, revisalo para asegurarte de que no tenga defectos, agujeros ni desgarros en el material. Si el cubrebocas tiene defectos, agujeros o desgarros, tiralo y saca otro nuevo (sin uso) de la caja.

3

Orienta la parte superior del cubrebocas correctamente. Para que el cubrebocas quede lo más cerca posible de tu piel, ten en cuenta que la parte superior del cubrebocas tiene un borde flexible, pero rígido, que puedes moldear alrededor de su nariz. Asegúrate de que este lado esté orientado hacia arriba antes de ponerte el cubrebocas en la cara.

4

Asegúrate de que el lado correcto del cubrebocas quede hacia el afuera. El interior de la mayoría de los cubrebocas es de color blanco, mientras que el exterior es de otros colores. Antes de ponértelo, asegúrate de que el lado blanco vaya hacia tu cara.

 

5

Ponte el cubrebocas en la cara. Existen muchos tipos de cubrebocas, cada uno con diferentes métodos de fijación a la cabeza.

  • Bandas para orejas. Algunos cubrebocas tienen dos bandas para orejas a cada lado. Por lo general, estas bandas se hacen de un material elástico para que puedan estirarse. Agarra este tipo de cubrebocas de las bandas, pon una alrededor de una de tus orejas y luego la otra alrededor de la del otro lado.
  • Lazos o correas. Algunos vienen con piezas de tela que se amarran alrededor de la parte posterior de la cabeza. La mayoría de estos cubrebocas tienen lazos o correas en la parte superior e inferior. Toma el cubrebocas de los lazos superiores, colócalos alrededor de la parte posterior de la cabeza y amárralos para unirlos.
  • Bandas. Algunos vienen con dos bandas elásticas que se colocan encima y alrededor de la parte posterior de la cabeza (distintas a las que se colocan alrededor de las orejas). Sujeta el cubrebocas frente a tu cara, jala la banda superior por encima de la parte superior de tu cabeza y ponla alrededor de la coronilla. Luego, jala la banda inferior sobre la parte superior de la cabeza y ponla en la base de tu cráneo.

6

Ajusta la pieza que va en la nariz. Ahora que el cubrebocas está en su lugar en la cabeza y la cara, usa el dedo índice y el pulgar para pellizcar la parte flexible del borde superior alrededor del puente de la nariz.

 

7

Amarra la banda inferior del cubrebocas, si fuese necesario. Si usas un cubrebocas con bandas que se amarran en la parte superior e inferior, en este momento ya puedes atar la banda inferior alrededor de la base del cráneo. Debido a que ajustar la pieza flexible para la nariz puede afectar el ajuste general del cubrebocas, lo mejor es esperar hasta después de que la pieza de la nariz esté en su lugar para amarrar las correas inferiores.

  • Si ya has amarrado las correas inferiores, es posible que tengas que volver a ajustarlas.

 

8

Ajusta el cubrebocas en tu cara y debajo de tu barbilla. Una vez que el cubrebocas esté totalmente asegurado, ajústalo para que te cubra la cara y la boca, de modo que el borde inferior quede debajo de tu barbilla.

 

Nos movemos junto a RAFAM

Nos movemos junto a RAFAM

La Fundación RAFAM (Red de Actividad Física para Adultos Mayores) compartirá durante la cuarentena, bajo la consigna #Yomequedoencasa, videos con rutinas de ejercicios para hacer en casa. 

Para conocer sus propuestas, visitá su canal de YouTube y elegí la que más te guste.

Acá te compartimos algunas opciones de entrenamiento en casa:

 

Y una más: 

Coronavirus: cómo manipular alimentos

Coronavirus: cómo manipular alimentos

Profesionales de la Universidad Nacional de San Martín (Unsam) brindaron pautas a seguir en relación al a manipulación, la compra y consumo de alimentos en el contexto de la pandemia por el nuevo coronavirus y aclararon que el “hasta el momento, no hay pruebas de que el virus se transmita por los alimentos”.

“El origen y transmisión inicial del coronavirus SARS-CoV-2, Covid-19, no se sabe con certeza. Al igual que otros agentes infecciosos que emergieron en las últimas décadas, este nuevo virus saltó la barrera de la especie animal y alcanzó la humana desatando una zoonosis. Lo cierto es que el virus puede entrar en nuestras casas. Para evitarlo, es necesario considerar el papel de los alimentos que manipulamos, compramos y consumimos cada día”, señaló un informe de la Unsam.

Ricardo Rodríguez, Estela Martínez Espinosa, María Laura Aparicio, Marcela Álvarez, Constanza Cova y Alicia Cuesta, docentes del Instituto de Calidad Industrial de la Unsam y de la División Alimentos de la Asociación Argentina de Microbiología elaboraron estas pautas:

-¿El SARS-CoV-2 se transmite por alimentos?

-Hasta el momento, no hay pruebas de que el virus se transmita por los alimentos. El virus se propaga de persona a persona . Podría existir, sin embargo, un potencial riesgo de transmisión en casos de personas infectadas que manipulen alimentos. En una situación así, las superficies de los envases y alimentos (frutas, verduras, carnes, etcétera) podrían contaminarse. Los expertos en seguridad alimentaria, sin embargo, consideran que el riesgo de adquirir Covid-19 a través del manejo de productos frescos es muy bajo.

-¿Cuales son las prácticas de higiene y manipulación de alimentos recomendadas?

Nos vamos a centrar entonces en las prácticas de higiene y manipulación que los especialistas en seguridad alimentaria han promovido incluso antes de la aparición del Covid-19, ya que también reducen los riesgos de aparición de otras enfermedades de transmisión alimentaria.

1. Limpieza de ambientes:

Limpiar espacios y superficies con productos detergentes para reducir los restos de alimentos, suciedad, tierra, grasa u otros agentes contaminantes. Luego, enjuagar con agua segura y sanitizar o desinfectar con lavandina para reducir el número de microorganismos presentes en el medioambiente. Por último, enjuagar con agua segura y secar las superficies. Respetar el orden : detergente, enjuague y lavandina. No mezclar desinfectantes, ya que su uso inapropiado puede inactivarlos o ser peligroso para la salud.

 


2. Manipulación de alimentos:

Quienes manipulan alimentos deben lavarse las manos antes de comenzar a trabajar, antes de manipular alimentos cocinados o listos para comer, después de manipular o preparar alimentos crudos, después de manipular residuos, después de las tareas de limpieza, después de usar el baño, después de sonarse la nariz, estornudar o toser, después de comer, beber o fumar y después de manejar dinero.

Al regresar de las compras, hay que lavarse las manos con agua y jabón durante al menos 20 segundos. Se deben lavar las manos incluso si se utilizan guantes porque los guantes contaminados, una vez quitados, pueden propagar gérmenes a las manos. Hay que retirar las superficies externas de las verduras de hoja y desinfectar el exterior de frutas y verduras para consumo en crudo.También hay que desinfectar los envases de alimentos con una preparación de una solución de 10 ml de lavandina apta para alimentos (2 cucharadas soperas, depende de la concentración de la lavandina), en 1 litro de agua.

Y la cocción de alimentos debe ser a 63° C, durante 4 minutos, para inactivar el virus.

 


3. Superficies y utensilios 

  •  Se deben desinfectar las superficies de uso común, como mesadas y tablas de cortar. Cuando sea posible, utilizar paños desechables o lavar los repasadores después de cada uso con agua caliente (60°C).
  • Es muy importante practicar y respetar los 5 principios claves de la seguridad alimentaria:
    -Utilizar agua y materia primas seguras
    -Mantener la limpieza
    -Separar los alimentos crudos de los cocidos
    -Cocinar completamente
    -Conservar a temperaturas seguras (refrigerar o congelar los alimentos)

    “El conocimiento es prevención. En tiempos de pandemia, esta máxima de la Organización Mundial de la Salud es más apropiada que nunca. El, la consumidora de alimentos, en el marco de esta pandemia, debe ser extremadamente cuidadoso e incorporar todas las buenas prácticas de higiene y saneamiento indicadas”.

PAMI inicia la vacunación antigripal

PAMI inicia la vacunación antigripal

El PAMI comenzará a aplicar hoy (jueves 2 de abril) la vacuna antigripal a sus afiliados mayores de 65 años en 6.600 farmacias adheridas de todo el país, con un cronograma diseñado según la terminación del número de DNI para garantizar el distanciamiento físico que dispuso el Gobierno Nacional por la pandemia de coronavirus.

Según un comunicado de prensa, “en un esfuerzo conjunto con el Ministerio de Salud de la Nación, PAMI adelantó 15 días la campaña de vacunación contra la gripe para cuidar la salud de las personas mayores, la población más vulnerable frente al coronavirus”.

El cronograma de vacunación comienza hoy  y seguirá el viernes 3 para los DNI terminados en 0; el lunes 6 y martes 7 para los terminados en 1; miércoles 8 y jueves 9, en 2; viernes 10 y lunes 13, en 3; martes 14 y miércoles 15, en 4; jueves 16 y viernes 17, en 5; lunes 20 y martes 21, en 6; miércoles 22 y jueves 23, en 7; viernes 24 y lunes 27, en 8 y martes 28 y miércoles 29, para los DNI terminados en 9.

El PAMI agregó que “si bien la vacuna no protege contra el Covid-19, las personas mayores de 65 años y los grupos de riesgo deben aplicársela para disminuir las complicaciones vinculadas al virus de la influenza que predomina en la época invernal y más aún en la actual situación epidemiológica”.

Los mayores de 65 años solo necesitan DNI y credencial para acceder a la vacuna gratuita; mientras que las personas menores de esa edad precisan la indicación médica “que puede ser solicitada al médico o médica de cabecera telefónicamente”, agrega el comunicado.

Las recomendaciones completas pueden leerse haciendo clic acá